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23-02-2019

CURSO FÁCIL DE PAN CASERO Y ARTESANO. SÁBADO 23 DE FEBRERO

Te presentamos un curso con mucha miga,para que puedas hacer de forma fácil y sencilla el pan rico y tierno en el horno de tu casa. Contamos en este curso con el maestro panadero LUIS MARTINEZ HERNANDO,con muchos años de experiencia en nuestro páis,en la elaboración de distintos tipos de masas y panes. EL PAN QUE HAGAS TE LO LLEVARÁS A CASA. Aprenderás de forma fácil y divertida las distintas fases de elaboración del pan: - En primer lugar conocerás cómo se forma la MASA MADRE. 1- Mezcla de ingredientes. 2- Amasado a mano. 3- Fermentación 4- Boleado. 5- Formado de la pieza 6- Corte y horneado. También conocerás de primera mano trucos y consejos para dominar las principales técnicas. EL CURSO DURA CUATRO HORAS EN LAS QUE ELABORAREMOS CHAPATA, PANECILLOS DE ACEITUNAS, CAÑADAS DE ACEITE Y MANTECADOS DE PANADERÍA DE PUEBLO.

Duración Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

De 10:00 a 14:00


Coste Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

35 €


Días realización Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

23-02-2019


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