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COCINA SIN MIEDO. NIVEL BÁSICO. 4ª JORNADA, LOS ARROCES.

En esta jornada aprenderás las técnicas básicas para saber hacer el arroz de distintas maneras y en diferentes elaboraciones. Seco, caldoso, rissoto y dulce. Conocerás diferentes tipos de arroz y para qué platos son más apropiados. Las técnicas culinarias básicas son imprescindibles para que saques partido a tu imaginación y creatividad en la cocina.

 

Técnica culinaria básica. Los arroces 

Elaboraciones : 

     * Arroz seco

     * Arriz caldoso.

     * Rissoto.

     * Arroz dulce.

 

Maestro cocinero : Luis Berzosa.

* Incluye recetas, degustación de lo cocinado y bebida ( 1 refresco ó cerveza ó copa de vino ).

Duración Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

De 19:00 a 22:00


Coste Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

35 €


Días realización Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

Días comienzo curso:

26-02-2018

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