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VERDURAS DE INVIERNO (BORRAJA, ALCACHOFA, CARDO)

Apreciar la verdura y sacarle el máximo partido en la cocina. Aprenderás a limpiar y cocinar este producto que nos ofrece la huerta y le cogerás el gusto. Sana, rica , cercana y saludable. MAESTRO COCINERO : Luis Berzosa.

 Elaboraciones :

  • Borrajas. En pastel y en crespillos.

  • Alcachofas al horno.

  • Cardo relleno.

 

* Incluye recetas, degustación de lo cocinado y bebida ( 1refresco, ó 1 cerveza , ó 1 una copa de vino ).

Duración Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

De 18:00 a 21:00


Coste Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

35 €


Días realización Curso La ReZeta Escuela de Cocina en Zaragoza

Días comienzo curso:

23-01-2018

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